Торт для моей мамочки_РОЯЛЬ
Торты 3ДЗадумки были грандиозные - и каскад из цветов и ягод, и стул красивый, и пюпитр из айсинга резной, и красивые педали, и открытая крышка .... А вот росписи из айсинга не предполагалось... Но жизнь со своим цейтнотом для родных вносит сильные коррективы. Всё сделала иначе, на многое не хватило времени, но восторг мамы и ее слезы радости - невероятное счастье!!!!!!!
В пятницу его выложить не удалось из-за проблем с ББ. День рождение был 3-го, но вручили вечером 2-го.
Много фото и рассказ под катом.
Как же пригодилась купленная еще зимой в пеки сам огромная коробка. Только в нее смогла поместить тортик! Его же надо было пронести незмаеченным на соседний участок на даче в холодильник сестре!
О весе торта говорить сложно! Сама подставка под торт с ножками весила где-то грамм 600, пенополистирол с мастикой не взвешивала. НО! После его тягания из холодильник в холодильник, таскания по даче мышцы спины болели ОЧЕНЬ сильно :) Есть плюсы в нашем творчестве и для фигуры :)
Для прочности констукции использовала САМЫЙ толстый пенополистирол, сделали выемки для ножек и вставили торт в пенополистрирол! И ни одна кочка и торможение не были страшны!
Айсинг по бокам не планировался... НО я умудрилась не заметить, что одна ножка торта почти на краю стола стоит.... И когда повернула его для раскрашивания розы.... он начал ПАДАТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ЖУТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вовремя поймала пальцем!!!!!!!!!! Дырочку пришлось декорировать! А итог мне даже понравился!!!
От поднятой крышки пришлось отказаться, очень переживала за транспортировку долгую по пробкам на дачу, а также малюсенький холодильник сестры.
Вот так мы его вносили! Сначала были куплены белые и красная музыкальная свечи, а декор торта был под них :)
Я даже сама не верила, что смогу резать ЭТОТ торт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Но пришлось, мама отказалась :)
Внутри 4 (!!!!!!!!!!) порции бисквита (24 яйца), маскарпоне и сливки, голубика свежая, ПРАЛИНЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Под мастикой ганаш на темном шоколаде.
