Кабачки вкуснее мяса! Готовлю новенькое из кабачков

Вкусные кабачковые котлеты, как полноценный ужин. Приготовить не составит труда даже неопытному кулинару. Очень простой рецепт, который прижился в нашей семье и пользуется популярностью. Обязательно попробуйте и вы. Это очень вкусно!!!

Ингредиенты:

• Кабачки - 700 г
• Овсяные хлопья - 100 г
• Крахмал кукурузный - 50 г
• Яйца - 2 шт.
• Лук зеленый - 100 г
• Соль - 1 ч. л.
• Черный перец - 0,25 ч. л.
• Масло подсолнечное

• Натереть кабачки на терке.

  Нарезать зеленый лук.

  Добавить лук к кабачкам. Вбить яйца. Посолить и поперчить. Все перемешать.

  Добавить овсяные хлопья и крахмал. Снова перемешать.

  Обжарить на растительном масле, с обеих сторон, до золотистой корочки.

  Подать со сметаной. Приятного аппетита. Как приготовить вкусные кабачковые котлеты, смотрите в видео. СПАСИБО.