котлетки
хочу давать котлеты,но жарить не хочу.пароварки нет.Научите как их сделать,напр в духовке или на водяной бане,только прям шаг за шагом и сколько по времени!спасибо
Юлечка
Я вчера готовила, положила на сковороду и тушила в водичке около часа, но вы большие уже, вам и из духовки можно. И ещё, я делала мясо+хлеб+лук, ну и соль.
01.04.2010
Ответить
Евгения&Алисик
я делаю так. леплю котлеты. раскладываю на протвине смазанном, запекаю мин .10-15, чтобы они схватились и при тушении не развалились. Делаю какой либо соус-мокровь+лук, либос помидорами или том. пастой. Ложу в эттот соус- подлив котлеты из духовки и тушу до готовности, мин.30-40, в зависимости от размеров и вида мяса.
25.03.2010
Ответить
