Маренованые грибочки

Ох как я их люблю, как раз в воскресенье делала. Но они больше соленые получаются, делаю уже не первый год. Рецепт несколько лет тому назад девочка на сайте дала, делала и маслята и подберезовики/подосиновики. Грибы порезать и отварить в чуть подсоленной воде 15/20 минут со времени закипания, затем на дуршлаг минут на 30, периодически помешивая чтобы ВСя вода слилась. Маринад варим в это время: 1 литр воды как закипит 2 ст.ложки соли 7/8 горошин черного перца 4 лаврушки - кипятить минуты3, вынуть специи и добавить 1ст.ложку уксуса 9%. Грибы как остынут перекладывая порезанным чесноком в банки и зонтики укропа между рядами. Залить маринадом, он должен покрывать грибы целиком. ЛУчше делать в банки со стеклянными крышками. Хранить только в холодильники, банки такие покупала в Перекрестке несколько лет назад, думаю везде сейчас есть. Сперва рассол прозрачный потом через недели 2 помутнеет.