как вы готовите мастику?

девочки-тортовыпекальщицы, подскажите христа ради как вы делаете мастику. очень уж красивые у вас торты получаются. торты печь люблю. выходит вкусненько , но страшненько. однажды правда пыталась сделать мастику. получилась какашка какая-то((((((((((.или мастика только для красоты и кушать ее не рекомендуется?