Сациви
никто не знает как готовят? И можно ли самостоятельно? На рынке покупаю, но часто слишком остро для меня. Может самой попробовать?=)
canela
для сациви нужны семена кинзы истолченные в ступке , перец ,чеснок , орехи , немного муки и куриный бульон с мяском ) так мои грузинские родственники готовят )
17.08.2010
Ответить
Alina
покупаете приправу для сациви, давите орехи.в кастрюле тушите курицу или индейку кусочками, туда приправу, орехи и сметану добавляете.
17.08.2010
Ответить
Кэт
Я, возможно, не так назвала=) Я хотела бы конкретно соус. Но не жидкий, как подают с курицей, а густой. У нас его в баночках от детского питания продают=)
17.08.2010
Ответить
Alina
ну мы соус так и готовим - готовую сухую приправу в пакетиках +ОРехи и сметана. получается не острое
17.08.2010
Ответить