Салат из авокадо =)

Решила поделиться с вами рецептом очень вкусного салата !!!

Ингредиенты:

- 2 авокадо (обязательно спелых, т.е. мягких)

- помидоры черри

- 200 г. сыра брынза или фета (я покупаю "Фетаксу", т.к. этот сыр легко резать)

- красная луковица

- 2 ст. ложки оливкового масла

- свежий базилик

- соль + перец

Способ приготовления:

Очистить авокадо от кожуры, надрезать вдоль пополам, достать косточку. Эти половинки авокадо нарезать ломтиками среднего размера. Помидорки черри порезать пополам. Тонко нарезать лук. Сыр порезать на кусочки - квадратики маленькие. Нарезать базилик. Добавить оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита !!!