Варенье из яблок
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Яблоки нарезать на кусочки 1,2-2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая, что бы яблоки не пригорели. Выложить в банки, закатать крышками. Хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от кожуры и сердцевины яблок - 200 грамм сахара