летний овощной суп с фрикадельками
Блюда из фарша, котлетысупом конечно это сложно назвать, но мои супы всегда такие что "ложка стоит"
ну и рецепт:
для фрикаделек:
250 г фарша, панировочные сухари, яйцо, соль, перец (можно еще и зелень)
для супа:
карофель, кабачек, 2 помидора, капуста, морковь, лук.
делала так: картошку почистила, нарезала, посавила вариться. пока она варилась зажаривала лук, к нему морковь, к ней кабачек, туда же капусту, и последними помидоры. потом все это высыпала к картошке, затем накидала сфоримрованные фрикадельки и варила еще 15-20 минут, затем лавровый лист, зубчик чеснока, специи и зелень.
приятного аппетита )))
Настенушка
Надо будет попробовать... а то после родов половина рецептов из головы вылетела.. остались в памяти что можно приготовить щи, украинский борщ и плов... Ну мясо с картошкой еще потушить... На самом деле говорят, жизнь "До родов" и жизнь "После родов" две разные вещи... и ребенок тут не причем...
02.08.2010
Ответить
Ирина
да да да!!! я вот в инете вдохновляюсь и готовлю раз в неделю когда муж с Девочкой сидит.
02.08.2010
Ответить
Настенушка
Я тоже пока сидит муж с дочкой готовить успеваю... По-другому никак уже... Нужно почитать думаю сообщество кулинарное... Поприготавливать ))
02.08.2010
Ответить