Просто тортик
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевченки первый раз за последние лет 10 , а вообще 2-ой раз в жизни, у меня получился бисквит, воздушный, нежный, мягкий На вид правда не очень, зато вкууус. Фото с телефона, поэтому не очень.
А делала вот что.
Тесто: 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, 1 ч.л. соды - не гашеной. Взбиваем яйца в пышную пену, затем потихоньку добавляем сахар, муку с содой. Тесто на две части, в одну добавляем какао. (Захотелось мне чтоб "зебристый тортик был). В середину формы наливаем немного(я брала по столовой ложке) "белого" теста, в него льем "темное" и так пока тесто не закончится. Форму предварительно смазала маслом и обсыпала мукой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Вынимаем бисквит, даем остыть и разрезаем по середине на 2 коржа
Так как крема у меня не было и составляющих тож не наблюдалось смазала нижний корж сгущенкой, так как завялось ее у меня аж 1,5 литровая бутылка. И еще покидала туда вишни (была замороженная, разморозила), а верхний корж пропитала ее соком изнутри.
Сверху торт покрыла глазурью.( сахар, какао, масло слив., молоко - всё на глаз)
ДЕВОЧКИ Я НЕ ДУМАЛА ЧТО ПОЛУЧИТСЯ ТАК ВКУСНО И НЕЖНО!!!
А делала вот что.
Тесто: 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, 1 ч.л. соды - не гашеной. Взбиваем яйца в пышную пену, затем потихоньку добавляем сахар, муку с содой. Тесто на две части, в одну добавляем какао. (Захотелось мне чтоб "зебристый тортик был). В середину формы наливаем немного(я брала по столовой ложке) "белого" теста, в него льем "темное" и так пока тесто не закончится. Форму предварительно смазала маслом и обсыпала мукой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Вынимаем бисквит, даем остыть и разрезаем по середине на 2 коржа
Так как крема у меня не было и составляющих тож не наблюдалось смазала нижний корж сгущенкой, так как завялось ее у меня аж 1,5 литровая бутылка. И еще покидала туда вишни (была замороженная, разморозила), а верхний корж пропитала ее соком изнутри.
Сверху торт покрыла глазурью.( сахар, какао, масло слив., молоко - всё на глаз)
ДЕВОЧКИ Я НЕ ДУМАЛА ЧТО ПОЛУЧИТСЯ ТАК ВКУСНО И НЕЖНО!!!