индейка.

можно с капусткой и грибами щи сварить. вкусно, если еще квашеной добавить и зелени больше. в зажарку тока лук.

Я варю на подобие куриного бульона.+морковочки(без пассировки),перец горошком,вермишелька, укропчик перед едой  - свежий в тарелку.Легонько,полезненько,не аллергично,если на ГВ.