Чайный гриб
Напитки, коктейли
Всем приветик дорогие хозяюшки! Давайте делиться рецептиками вкусненьких, летних напитков?Кто чего готовит дома? Вспомнили вкус детства и решили обзавестись чайным грибом, в жаркие дни- настоящая вкусняшка:)Уже второй раз поставили готовиться напиток:)Ждёмс
В процессе приготовления квас из берёзового сока
Лучший ответ
АленаМамаСынаиДочки
Я чайный гриб никогда не пила, но наслышана. Где его покупают и как делают расскажите, А-то я ни сном ни духом 🤣
04.06.2022
Ответить
Юля
Алена Сташкова, мы заказывали на вб
Я лично люблю готовить так : листовой чай 4 ст.л завариваю 1л. кипятка,добавляю 5 ст.л сахара и хорошо размешиваю( главное сахар нужно хорошо растворить,гриб любит сладкую воду,ну вот кристаллов сахара боится) Затем через сито сразу в баночку процеживаю чай и добавляю 1-1,5 л. прохладной воды(кипячен.или стерилизован.)
Гриб промываю в теплой кипячен.воде и опускаю в банку с чаем)Сверху нужно прикрыть баночку марлей(грибу нужен воздух) и убираю в тёмное место.
Напиток готовится в зависимости от размера гриба, у нас 5-6 дней, большой гриб готовит напиток в течении 2-3 дней.
По вкусу напоминает сладенький квас,готовый напиток сразу сливаю в кувшин и в холодильник,ну и готовлю свежий
04.06.2022
Ответить
Юля
Полина , у нас немного зрелый гриб чудил,видимо стресс был...почти неделю на дне отдыхал,потом надумал всплыть и молоденький на поверхности уже рости начал:)
04.06.2022
Ответить
Юля
Akhmadalieva, у нас он вообще улетает,готовый напиток сливаю в кувшин и в холодильник:)Сразу новый готовим
04.06.2022
Ответить