Гречневая запеканка с капустой
Блюда из овощей
Предлагаю испечь очень вкусное, полезное, сытное и бюджетное блюдо - гречневая запеканка из капусты. Попробовав один раз, вы будете готовить это всегда. Готовится запеканка без заморочек, все что нам нужно, это нашинковать капусту и обжарить лук с морковью, перемешать с остальными ингредиентами и выпекать. Уверена, что это блюдо не оставит вас равнодушным. Вкусно просто доступно.
Нам понадобиться:
Капуста белокочанная - 500 гр.
Гречка отварная - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр - 100 гр.
Масло растительное - 30 мл.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Шаг 1
Капусту нашинковать, обмять и залить кипятком на 20 минут.
Шаг 2
Лук мелко режем, морковь трём на терке и обжариваем на растительном масле
Шаг 3
Соединить все ингредиенты в миске и тщательно перемешать.
Шаг 4
В форму смазанную маслом выложить смесь и выпекать в духовке 180* 50 минут.
Готово! Подавать со сметаной, приятного аппетита)
