Пряничные человечки

Они почему-то очень нравятся моему внуку. Формой. Тесто может быть любым. В этот раз они у нас имбирно-медовые.

Показываю как мы их делали.

Началось все со случайной покупки форм:

Увидев их, внук конечно же захотел приготовить печеньки! Да и внучка очень любит возиться с тестом. Так что я не сопротивлялась, сразу пошли готовить!

В чашу миксера поместить 200 г сл.масла комнатной температуры, 100 г песка, щепотку соли:

Перемешать и добавить 200 г меда и 1 яйцо:

Всыпать по щепотке сухого имбиря, корицы, гвоздики, мускатного ореха, 1 ч.л. разрыхлителя:

Всыпать 2 стакана муки:

По необходимости добавляя муку, замесить некрутое тесто:

Переложить в пакет, убрать в холодильник на 30 минут:

Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм:

Вырезать формочкой фигурки:

Разложить на противне:

Украшали по желанию:

Выпекать 5-7 минут при 180 градусах:

Получилось много:

Но кончились быстро:

Ничего, еще напечем!

А называет их внук "Пряня" :)))