Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

Ирина 20 июня, 21:03 , Киев ···

Цыплята с молодой беби картошкой

Может, кто забыл об этом простом и душевном сочетании.

Подготовка всего 10 минут, потом можно заниматься своими делами пока эта вкуснота запекается.

Итак, разогреваем духовку до 190С. Противень устилаем листиком пергамента и двумя листиками фольги, чтобы вся поверхность была покрыта.

Режем цыпленка (это на двоих) или двух цыплят (на 4 порции) вдоль на две части. Моем молодую маленькую картошечку, у меня 8-10 штук на одну порцию. Одну луковицу нарезаем перьями. Все в миске смешиваем и добавляем 1,5 ч.л. тростникового сахара, 1 ч.л. соли и щедро оливкового масла. Перемешиваем. Выкладываем на противень и запекаем 50 минут. Сахар, кроме того что натуральный усилитель вкуса, так еще и вкусно и красиво карамелизует ингредиенты.

Прекрасно с салатом "помидоры-огурцы-лук-соль-перец-раст.масло".



1

КОММЕНТАРИИ

Екатерина 21 июня, 15:32 , Москва
                                    

Очень аппетитно выглядит. Еще бы огурчик малосольный, мммм

Ответить
Ирина 21 июня, 14:10 , Киев
                                    

😊спасибо, значит не зря старалась, фотографировала))

Ответить
Екатерина 20 июня, 21:29 , Эссен
                                    

Здравствуйте! Вкуснотень какая! Завтра буду радовать мужа. Подскажите, пожалуйста, при какой температуре запекать, с обдувом или без? Сверху ничем не накрывать, правильно?

Ответить
Ирина 20 июня, 21:34 , Киев
                                    

Темп.190С, ставлю чуть выше середины полочка (вторая сверху), без обдува, верхний и нижний нагрев, ничем не накрывать!

Ответить
Екатерина 20 июня, 21:44 , Эссен
                                    

Спасибо! Ммм, на ночь нельзя такое читать :)

Ответить