Шоколадные блины

Шоколадные блины с какао можно готовить на свежем или подкисшем молоке.

Для них нужны такие продукты:

2 стакана молока

; яйцо;

1,5-2 стакана муки;

40-60 г порошка какао

; сахар и соль;

постное масло.

Как готовить шоколадные блинчики на молоке с какао: Взболтать яйцо с сахаром, солью и какао, налить растительное масло. Разбавить получившуюся массу половиной молока и насыпать муку. Постепенно добавляя молоко, перемешивать тесто, пока не разобьются комочки, а затем влить оставшуюся часть и начать обжарку блюда.
Сегодня хочу вместо какао добавить порошок горячего шоколада.

Очень вкусно получается.