Домашняя нутелла

Привет) скучала по тебе :) я делала шоколадное масло, сливочное +какао+сахарная пудра. Вкусно было)

На литр молока 3 ст.л. муки, 6 ст.л. какао и 0.5 ч.л. растворимого кофе(по желанию) Все варите до густоты, как остынет, я добавляю масло какао https://ru.iherb.com/Organic-Virgin-Coconut-Oilаромат просто нереальный, можно и обычное сливочное масло добавить около 200 грамм.

Готовила, получается вкусно, но не нутелла. Добиться 100% схожести довольно сложно, т.к. измельчить в пыль орехи у меня не получилось. Но зато без гидрогенизированных жиров и куда полезнее. Продукты: - 200 г обжаренных и очищенных орехов, - 0,5 л кипячёного молока, - 2 ст.ложки муки, - 4 ст.ложки какао, - 1 стакан фруктозы или сахара, - 1 яйцо, - 70 г сливочного масла, - ваниль или корица по вкусу.

Нутелла это что:масло ,сухое молоко,сахар,какао,фундук ну и консерванты. Вот рецепт домашней нутеллы.

Попробуйте сделать вкуснейшую «Нутеллу» с фундуком. Для её приготовления вам потребуется: 1 банка сгущённого молока; 50 граммов сливочного масла; 100 граммов шоколада (лучше всего в этом случае использовать горький или молочный хорошего качества); 50 мл молока; 200 граммов фундука. 1 кофейная ложка с горкой натурального какао без сахара Способ приготовления: Орешки переберите, вымойте и разложите на противне. Отправьте противень в духовку, разогретую до 180-200 градусов, примерно на 5-7 минут. Очистите фундук и измельчите его, используя блендер или кофемолку. Шоколад поломайте на небольшие кусочки и переместите их в миску, добавив сливочное масло и молоко. Растопите всё на водяной бане или в микроволновой печи. Переместите шоколадную смесь в кастрюлю, добавьте сгущённое молоко ,орехи и какао. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите массу до кипения, но не кипятите её. Вкуснейшая орехово-шоколадная паста готова. Переместите её в баночки и уберите в холодильник. можно добавить ваниль.