Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

Юлия 14 июля 2017, 18:43 , Челябинск ···

Нежнейшая запеканка из кабачков в мультиварке

Сезонный рецептик из моих любимых молодых кабачков. Довольно сытная, при этом не жирная. Вкусная и простая в приготовлении. Можно готовить как в мультиварке, так и в духовке.



Ингредиенты:
2 молодых кабачка
Молоко 200 гр.
Мука 100 гр.
Яйца 3 шт.
Твердый сыр 50-70 гр.
Свежая зелень любая любимая.
Если хотите поострее 1-2 зубчика чеснока.
Соль и черный молотый перец.
Приготовление:
Взбить яйца с молоком. Постепенно ввести муку и взбить до однородности. Заливка получается довольно жидкая.
Зелень измельчить и добавить в заливку.
Кабачки нарезать тонкими кольцами и выложить в смесь. Тщательно перемешать.
Посолить, поперчить и еще раз перемешать.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом.
Вылить смесь с кабачками. Засыпать измельченным сыром.
Программа "Выпечка" 40 минут.
Готовую запеканку я сразу не достаю, даю ей немного отстояться, чтобы удобно было доставать и она не развалилась.
Приятного аппетита!
Подробный пошаговый рецепт:








1

КОММЕНТАРИИ

Любовь 15 августа 2017, 19:55 , Санкт-Петербург
                                    

Спасибо большое за рецепт.

Муж вообще кабачки не ест, а сегодня даже добавки попросил.

Очень вкусно и нежно.

Ответить
Юлия 17 августа 2017, 17:15 , Челябинск
                                    

Очень рада что вам понравился рецепт))) Кушайте на здоровье!)

Ответить
Ирина 18 июля 2017, 09:11 , Ростов-на-Дону
                                    

Спасибо за рецепт, приготовила, очень нежно, очень вкусно!!! Только у меня час готовилось, через 40 мин кабачки жестковатые были) А так, выглядело все как у вас!

Ответить
Юлия 18 июля 2017, 18:20 , Челябинск
                                    

Рада, что понравился рецепт! Да, тут конечно зависит от того какие кабачки))

Ответить
Евгения 17 июля 2017, 18:38 , Краснодар
                                    

Спасибо за рецепт,вкусно и очень быстро

Ответить
Ксения 14 июля 2017, 20:06 , Киев
                                    

уже в духовке)) только кабачек я перетерла на мелкой терке (в надежде, что ребенок будет есть) и добавила чеснок :)

Ответить
Юлия 15 июля 2017, 14:45 , Челябинск
                                    

с натертым кабачком тоже готовлю, нежненько. а с чесноком поярче вкус, вообще универсальная запеканка))

Ответить
Shuvani 14 июля 2017, 19:08 , Казатин
                                    

Спасибо! вкусно и просто

п.с. сама обожаю кабачки)

Ответить
Юлия 14 июля 2017, 19:30 , Челябинск
                                    

Тоже люблю такие рецепты, летом прям самое то))

Ответить