Банановый кулич без дрожжей (банановый кекс)
Пасхальные рецептыПасхальный банановый кулич (паска) без дрожжей , он же банановый кекс , как по мне , хорошая альтернатива классическим дрожжевым пасхальным куличам .
Для приготовления понадобится :
Банан - 2 шт
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 пак
Яйца - 2 шт
Вода (или молоко) - 50 мл
Мука - 250 г (примерно1,5 стак)
Разрыхлитель - 1 пак
Соль (щепотка)
Глазурь :
Яичный белок - 1 шт
Сахар (или сахарная пудра) - 80 - 100 г
(в зависимости от размера белка)
Лимонный сок - 1 ст.л
По желанию сливочное масло можно заменить на растительное,яйца вовсе исключить из рецепта.Белковую глазурь заменить на сахарную помадку или шоколад .
Наталья
Здравствуйте, подскажите, если слив масло заменить растительным, то какое количество брать?
14.04.2017
Ответить
Людмила
Да, он слегка влажноватый должен быть, потому что бананы не пропекаются, как ты их ни суши в духовке. Но в этом-то и его прелесть. Он не сухой.
13.04.2017
Ответить
Людмила
Попробуйте обязательно :) Можно маленький кексик для начала испечь или маффины. Если Вы любите бананы, уверена, что Вам понравится!!
13.04.2017
Ответить
aleksandra
Мои привереды едят кексы, а вот куличи-нет. Посмотрим будут ли такие куличи-кексы. Вообще от палыча -единственный кулич, который все будут есть. Вот и ищу нечто подобное.
13.04.2017
Ответить