Грушевый пирог на скорую руку

К семейному чаепитию или посиделкам с подругами идеально подойдет грушевый пирог, приготовленный на скорую руку из минимума продуктов!

Мука -150 г

Сахар -150 г

Сливочное масло -100 г

Груши -3-4 шт.

Сахарная пудра - 1 ст. л.

Приготовление пирога начинаем с того, что смешиваем в емкости муку с сахаром и нарезаем туда же сливочное масло кусочками. Перетираем на крошку. Груши очищаем от шкурки и нарезаем тонкими пластинками. В форму для выпечки, дно которой предварительно выстелено смазанной маслом бумагой, выкладываем веером пластинки груш. На груши сверху высыпаем мучную крошку и слегка утрамбовываем ее ложкой. Помещаем в духовой шкаф на 25 минут при температуре 190 градусов. После этого вынимаем пирог, накрываем его тарелкой, диаметр которой соответствует диаметру формы для запекания и переворачиваем. Аккуратно снимаем бумагу для выпечки, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.