Блюда с коллагеном)

У меня уха, как желе)

варите красный бульон на костях. это и вкусно и полезно. а вообще врачи рекомендовали моей снохе, когда ребенок сломал обе руки на физре, давать ребенку желе из куриных лап. да-да, именно из лап. там коллагена завались просто. варить кило лап в 2 литрах воды на медленном огне часа два, отвар процедить и принимать в течение дня по стакану. этот же отвар или бульон, рекомендуют для восстановления хряща в суставах.

Разводите желатин, смешиваете слюбым натуральным соком. Желе. Или холодец или заливное.