Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

Михаил 14 октября 2015, 15:54 , Санкт-Петербург ···

Картошечка с солеными грибами

Вкуснейшее блюдо из картофеля с солеными грибами со сметаной.


Нам понадобится:

Картофель

5 шт

Лук репчатый

2 шт

Грибы соленые ассорти

200 грамм

Масло растительное рафинированное

70 мл

Масло подсолнечное нерафинированное (добавлять в конце)

30 мл

Свежий укроп

1 пучок

Сметана

100 грамм

Чеснок

1 зубчик

-------------------------------------------------------------------------

Картофель нарезать брусочками, обжариваем картофель на раскаленной сковороде с большим количеством растительного масла. Когда картофель подрумянится - добавить, нарезанный соломкой, репчатый лук. Накрыть сковороду крышкой на две минуты. Грибы соленые промываем от лишней соли. Крупные грибы нарезаем. Кладем на жареный картофель, посыпаем нарезанным соломкой репчатым луком, накрываем крышкой и жарим 2-3 минуты. Снимаем крышку, перемешиваем картофель с грибами и подаем со сметаной.

----------------------------------------------------------------------------

Другие вкусные рецепты на: Все о вкусной еде

1

КОММЕНТАРИИ

LoraNik 15 октября 2015, 07:46 , Каменск-Уральский
                                    

Нет необходимости при выставлении каждого нового рецепта энное количество раз поднимать посты с уже не единожды выложенными... Явно просматривается навязчивый пиар своего (пусть даже и очень неплохого) сайта.

Ответить
МногоМама 14 октября 2015, 18:14
                                    

давненько вашей картошечки с панакотой не было)))

Ответить
Елена 14 октября 2015, 17:26 , Москва
                                    

Михаил, этг очень вкусно! Особенно на фото! Но обновление постов в данном сообществе запрещается.

Ответить
Людмила 14 октября 2015, 16:47 , Москва
                                    

Мужчина готовил! Почему-то еда, приготовленная мужчиной, отличается внешним видом ) Спасибо за рецепт!

Ответить
Света 14 октября 2015, 09:07 , Рязань
                                    

А со свежими грибами можно это приготовить?

Ответить
Михаил 14 октября 2015, 15:36 , Санкт-Петербург
                                    

Конечно можно! Только посолите и добавьте измельченную свежую петрушку!

Ответить
Анастасия 7 октября 2015, 22:00 , Санкт-Петербург
                                    

А можно заменить солёные грибы на маринованные?

Ответить
Михаил 7 октября 2015, 22:59 , Санкт-Петербург
                                    

Не советую! так как уксус в маринованных грибах не даст картофелю прожариться! Крахмал "деревенеет". Разве, что сначала пожарить картофель с луком до готовности, а потом добавить маринованные грибы, предвариельно промыв их!

Ответить
Евгения 7 октября 2015, 14:01 , Северск
                                    

надо же! ни разу не жарила соленые грибы.

Ответить
Александра 7 октября 2015, 08:44 , Киев
                                    

О боже..я сейчас с ума сойду от этого вида... Блин,пойду завтракать.

Ответить