Ужин для мужа на скорую руку! Вопрос.

духовка мое все) если очень быстро и лениво: 1. берем керамические горшки, режем любые овощи и мясо, специи и в духовку( кстати воды не добавляю, получается вкуснее), 2. берем керамические горшки мясо или фарш + морковка, чеснок, лук + гречка) немного воды) 3. чистим картошку режем дольками и на решетку и запекаем( без масла, майонеза и прочего) делаем соус какой любите) 4. режем картошку и курицу + специи и в духовку) 5. рататуй 6. запеченное мясо, рыба 7. лазанья на сковородке: 1.отбивные из свинины или курицы в панировочных сухарях 2. филе птицы с шампиньонами в сливочном соусе в пароварке делаю обычно тефтели или котлетки) ну всякие салаты еще без отварных овощей)

Девочки, у меня куча молодых баклажанов, что бы из них сделать? Я обычно в рагуих пускаю, ну и рулетики раньше делала... Может кто-нибудь подскажет что-нибудь новенькое и вкусное???

А я вспомнила рецепт обалденно вкусный и очень легкий: филе семги (или форели), я брала прям половинку рыбы разрезанной вдоль. Начинка: болгарский перец кубиками, соленые огурцы кубиками, перемешать с майонезом. Начинку выложить на рыбу, сверху чищенные вареные криветки, сверху тертый сыр. Затем в духовку минут на 15, а точнее как сыр расплавится и чуток подрумянится можно доставать и подавать на стол!

Еще вспомнила, муж любит куриные рубленные котлетки в майонезе))

У меня муж оч.любит картофель. Поэтому ечли совсем некогда: хорошо промываю неск.клубней, обсушиваю и на тарелку в микроволновку 5-7мин. Получается как печеный картофель. Можно как в фаст-фут кафе порезать и начинку выложить или просто к ней любой свеж.салат или соленья

когда мне лень готовить совсем,я режу любые овощи+ любое мясо и кидаю это в мультю. Ставлю на тушение и все,через 30-40 минут все готово,а я даже не перемешивала ни разу))))

Если любите суппродукты, то у меня "палочка выручалочка" это гречка с кур печенью тушеная в сметане. На все провсе 20 минут. Закидываете в сковородку печень, лук, морковь и ставите на огонь, накрыв крышкой, иногда помешиваете. Печень доходит до готовности минут за 10 -15. Как будет готова, т.е не будет крови, солю и заливаю сметаной, можно томат пастой, и стоит еще минут 5 на плите. Печень долго жарить не надо а то будет резиновая. Я даже масло не добавляю тушится под крышкоц в собственном соку. Пока печень тушится забрасываете гречку в кастрюльку и варится она 15 минут. Ну или любой гарнир на Ваш вкус

Курица)) или в духовке под майонезом/помидорка/сыр Или любимая мужем в планировке: Половинки грудки солим/перчим/обваливаем в сухарях- на сковороде с двух сторон до корочки- и в духовку чтобы в середине пропеклась.

Напечь блинов, нафаршировать чем нибудь (ливер, мясо, творог или творожная масса)))) и заморозить! Или ежики в томатной пасте тушить с любым гарниром))))

У меня сыночек на ужин любит пышные оладушки со сметаной/вареньем с молоком