Jul
Просто у всех разные мультиварке, поэтому и режим будет разный. У меня мультиварка-скороварка. Мясо мариную (лучше часов 5, не меньше), кладу в мультиварке, наливают воды пару ложек и включаю режим в зависимости от мяса — режим говядина, курица, свинина. Поскольку у меня скороварка, то хватает минут 40 (смотрите в инструкции, должно быть написано сколько готовить мясо куском), чтобы все хорошо проварилось. Языки свиные ещё так же делаю.
27.06.2015
Ответить
Светлана
Пастрома это вяленое мясо. .вряд ли его можно сделать в мульте..если вы не путаете его с бужениной.
26.06.2015
Ответить