«Парфе из йогурта» с клубникой и некатринами
5-ти минутные блюдаВообще парфе - это десерт, обычно его готовят в виде слоев, чередуя сливки, мороженое или желе с другими ингредиентами. Но сливки на мой взгляд уж очень утяжелят весь рецепт, поэтому я заменила их на натуральный йогурт с низким процентом жирности и обезжиренный творог.
Нектарины можно заменить на персики или манго по вашему желанию.
Творог (мягкий, без крупинок): 250 гр.
Йогурт (натуральный густой): 100 гр.
Сахар: 1 ст.л. (без горки)
Клубника: 200 гр.
Нектарины: 2 шт.
Готовится такой десерт за считанные минуты.
Творог и йогурт сложить в блендер, добавить сахар (лучше на свой вкус, пробуйте слой после приготовления), нажимаем на кнопку бззззззз)
Далее клубнику моем,замораживаем в течение 20 минут, сбрызгиваем лимонным соком и тоже бзззз, до однородности.))
После нектарины чистим и тоже пюрируем.
Теперь выкладываем в формочку или стакан, сначала йогуртовый слой, потом клубничный, после йогуртовый и далее нектариновое пюре.
Оставляем охлаждаться в холодильнике на часик и подаем)))
Приятного аппетита))
Психолог Аня Торос✨
Действительно очень легкий и воздушный десерт, но я готовила из обезжиренного творога и без сахара, поэтому и я, и дочка еле осилили свои порции, а вот мужчина наш, который обожает молочку в любом виде был в восторге и с удовольствием съел две порции :-) А из оставшихся размолотых фруктов я сварила компотик с медом, который уже всем пришелся по душе :-)Спасибо за еще один интересный вдохновляющий рецепт. Вы просто мега-талант! 
22.06.2015
Ответить
@Татьяна
Как раз сегодня свекровь привезла клубники с нектаринами! Сама судьба сделать этот десерт))
21.06.2015
Ответить
Света
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. Как раз клубнички немного осталось)))
21.06.2015
Ответить
Ксюня
Ой,срочно утром побегу за клубникой!!!!!Какая красота,и прям чувствую как клубничка и все слои мягко тают во рту 
20.06.2015
Ответить
Аня
Гузель, это настолько вкусно, что даже такая фотография не остановила меня с вами поделится)))))))
20.06.2015
Ответить
