Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

Ирина 19 мая 2015, 10:26 , Москва ···

"Колбаска" для дочки.



Или ветчинка, как хотите)). Сразу скажу, что против колбасы из магазина ничего не имею, просто люблю готовить).

Я делаю такое мясо на бутерброды из индейки( на фото) и курицы.

500 гр фарша из индейки( филе прокрутила), добавила соль и паприку, влила молока 150 мл и все!


Закатала фарш в фольгу и поставила запекаться в духовку на полтора часа при 180 гр. потом колбаска остыла и я убрала в холодильник, кушать на следующий день!))

1

КОММЕНТАРИИ

Анна 5 января, 14:48 , Тюмень
                                    

А сколько примерно в духовке стоит?

Ответить
Галинка 20 мая 2017, 00:56 , Бобруйск
                                    

Молодцы, кто такое делает. Я грудку на пару делаю, нарезаю тоненько и говорю, что это колбаса. Еще вареный говяжий язык, мясо, утушенное в МВ, тоже за колбасу выдаю. А котлеты и фрикадельки в супе называю домашними сосисками, дочке так гораздо вкуснее кушается😉

Ответить
Vesna 10 января 2017, 21:58 , Москва
                                    

Спасибо! Поставила в духовку, завтра попробуем!)))))

Ответить
Vika 23 сентября 2016, 21:39 , Зеленоград
                                    

Классный рецептик!:)Попробую приготовить,а то мы с мужем противники покупной колбасы( там химозы всякой полным- полно!)

Ответить
Ellie 4 сентября 2016, 23:00 , Москва
                                    

У тескомы есть для этих целей офигенная ветчинница, ну или белобоку можно)))

Ответить
aleksandra 31 марта 2016, 22:21 , Москва
                                    

Спасибо вам за колбасу!!Я на диете, и так хотелось колбасы-но мозг то понимает, что нельзя. А тут тааакое счастье! сегодня на завтра оторвалась) Интересно а в силиконовой форме получится? Или засохнет?
Ответить
Алина 3 ноября 2015, 19:16 , Москва
                                    

А зачем молоко? У дочки аллергия на всю молочку, чем его можно заменить?

Ответить