Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

Жанна 11 апреля 2015, 18:31 , Челябинск ···

Тефтели из индейки с овощами

Тефтели из индейки с овощами.

Ингредиенты:
Фарш из индейки
Половинка болгарского перца
Морковь
Лук ( 1 большая или 2 маленьких головки)
Зелень
Вода 100 мл(примерно) Овощи нарезать мелко ( можно все перекрутить в мясорубке с фаршем) смешать все, посолить, поперчить, я еще добавила базилик) и самое главное, чтобы тефтели получились сочные и не сухие, добавить пол стакана воды, холодной, фарш должен получится по консистенции как кашка) однородный. Все выложить в мультиварку, добавить воды, чтобы тефтели покрылись наполовину и тушить. ( у меня скороварка, готовилось 25 минут, в обычной дольше, наверное)
Получились такие вкусные и сочные тефтели ПП😃 даже мой сын-гурман съел 2 штуки)
У нас овощной салат был на гарнир.( лук, огурцы, перец болгарский, листья салата)
Приятного аппетита!
Еще рецепты можно посмотреть у меня в инстаграме zhanna_amir_mom
1

КОММЕНТАРИИ

Елена 11 апреля 2015, 19:14 , Челябинск
                                    

ну блин, слюни текут. Холодильник на замок пора закрывать с такими соблазнами beaten.gif

Ответить
Жанна 11 апреля 2015, 19:42 , Челябинск
                                    Так в том то и суть, что это и вкусно и полезно)) диетическое))))))))                                
Ответить
Елена 11 апреля 2015, 19:51 , Челябинск
                                    

надо индюшку прикупить... я брала филе , делал пирог , ооочень долго готовится. Я даже не ожидала. Надо попробовать завтра, спасибо за рецептик

Ответить
Жанна 11 апреля 2015, 19:54 , Челябинск
                                    Да, она жесткая, даже если долго варить и сухая) а вот так очень сочно!))) и вкусно) воду не забудь и Луку больше))                                
Ответить