И снова Масленица!!!

И вот в последний раз я напекла блины деткам в садик... Немного грустно... Но может и в школе будем продолжать эту замечательную традицию!!! Владушка помогала замешивать тесто)))

В садик напекли блинов рецепт тут , а на ужин немного оладушек ))))

Рецептик, если кому понравится))))

На 1 л кефира (желательно вытащить его и оставить в тепле часика на 4-5, если делаь вечером то достаю утром, если утром то на ночь) 

2 яйца

сахар (по вкусу)

соль 0,5 ч л

муки - до густого теста, гуще чем на оладьи

и оставить тесто минут на 30,  чтоб мука разошлась и набухла

потом кипятите чайник, пока он кипит добавляете в густое тесто мало раст (я кладу на гла, где то ложе 5-6 столовых), берете столовуюложку в нее 0,5 ч л  соды и гасите кипятком, и кипятком же разводите тесто до блинной консистенции. 

первый раз смазываю сковородку маслом,  а потом уже на сухой жарим)))