кальмары
Блюда из рыбы и морепродуктовХочу приготовить что-то вроде жаренных кальмаров в специях-ела как-то,покупала в магазине готовые,очень вкусно,может подскажите как приготовить?честно сказать,я вообще их готовить не знаю как))
Марина
Маринад на ночь вино мед соевый соус чеснок и острый перец, потом обжарить по паре минут с каждой стороны
15.12.2014
Ответить
Анюта
Берете кольмар, размораживаете или прям замороженный режете на кольца. Кидаете в целоф.пакет, туда же муку (зависит от количества кальмалов), соль, перец, специи по вкусу. Завязываете пакет с воздухом и трясете чтобы все кольца равномерно покрылись мукой и специями. Потом жарите на сковородке в разогретом масле по 1-2 минуту с каждой стороны. Все делается выстро и получается вкусно! Приятного аппетита!
15.12.2014
Ответить
Мама Матвеюшки
Замороженные кальмары поварить мин 5-10 а то резиновые будут.потом нарезать соломкой и обжарить со специями мин 15
15.12.2014
Ответить
Юленька
на раст маслице я так понимаю?что лучше к ним добавить-перец чёрный,паприку,а что ещё.
15.12.2014
Ответить
