Сливочное масло
Молочные и творожные блюдаДевочки, как распознать качественное натуральное сливочное масло? На многих пачках написано " из высококачественных сливок", но цена 30 рублей! Фигня какая-то! Посоветуйте, пожалуйста.
Девчонки, провела эксперимент по совету Татьяны из Саратова.
Масло, которое за 30 рублей( фото с планшета не вставлю) - в синей пачке Масло сливочное Традиционное 200 грамм, Чегемский молочный завод, написано: чистый продукт без ГМО, выработано из высокожирных пастеризованных сливок, 82,5 процента, ГОСТ Р 52 989-2008.
На вид маргарин маргарином, утопила его в кипятке - растворилось довольно быстро, жир плавал желтого цвета, какими-то крошками, типа, как от сухарей. Вывод - маргарин.
Проделал ту же процедуру с маслом Простоквашино - крошек нет, жир всплыл НЕ желтый, бело прозрачный. Вероятно, натуральное.
Всем спасибо
Jul
В Москве сложнее с выбором, слишком всего много ))) В меньших городах все просто, брать надо проверенного местного производителя. Вкуснотеево у вас тоже есть, мне нравится их масло.
05.09.2014
Ответить
Jul
А вот дама довольна этим маслом )) Может реклама )) http://otzovik.com/review_1035410.html
05.09.2014
Ответить
Галина23
Да, это именно оно. Я его "сырым" не пробовала, в тесто пустила, но режешь — прям маргарин. Специально сейчас упаковку облизала — не вкусное, непонятное, да и не пахнет маслом, в конце аромата кислинка или горчинка, не пойму. Но описание-то на упаковке достойное — не знаешь, что и думать
05.09.2014
Ответить
Vean
Слава смелым исследователям и отважным эксперементаторам!Не жалея сил и кипятка,вывела ты жиры на чистую воду!:)А из окна маслом когда швыряться будешь?))
05.09.2014
Ответить
Галина23
Щас побольше по 30 рублей куплю, а то это на торт извела. Все меня запомнят! А то, как бычки с пеплом на мой балкон кидать, они первые!
05.09.2014
Ответить
светлана
Блин,нам прще,у нас Чебаркульское и наше Златоустовское 72 %,но натуральное.Проверяла-топила.Примерно 200р за килограмм.
05.09.2014
Ответить
светлана
Москву легче обмануть.А у нас производство дешевле и народу меньше-конкуренция большая.Ой,у нас до рождения Влада кот Барсик жил.Так вот он только натуральное масло и прочее ел.Я всегда прежде чем есть что-то его угощала 
.Вот такой проверяльщик лучше фсего,его не обманешь!
.Вот такой проверяльщик лучше фсего,его не обманешь!
05.09.2014
Ответить
Татьяна
100%способ,т.к. имеем настоящее деревенское маэсло и есть счем сравнить. в крутой кипяток (чайник кипит, выключили, в чашку налили :) броситт кусочек маленьктй масла. если все растворится, ни одного кружочка, ни желтого пятна не останется (только прозоачный жирок) -это наст масло, если желтые разводы, густота желтая, короче не растворилась -смесь масла и маргарина, чем больше не растворилось, тем маргаринестей маслр. деревенское масло следов не оставляет.
05.09.2014
Ответить
Яюшка
По телевизору показывали, как проверять.Надо заморозить пачку масла и бросить с высокого этажа, настоящее замороженное масло разлетится на остроугольные кусочки, а маргарин размажется по асфальту. Впрочем, можно просто на столе на доске попробовать отрезать кусок масла от замороженного брикета. От настоящего масла кусок откалывается, маргарин режется ножом.В магазине тыкаете пальцем в кусок масла в холодильнике, если продвижение пальца сдерживается только фольгой/бумагой, в которую завёрнут, то это не масло. Настоящее и в магазинном холодильнике твёрдым должно быть.Ещё можно растопить кусок масла на горячей сковороде, маргарин превращается в воду с растительным маслом, в настоящем масле тоже есть остатки сыворотки и промывочной воды (жирность масла-то 72-82,5%, остальное — вода), но так резко не разделяется, потом пенится и поджаривается, и масло на сковороде пахнет маслом, а маргарин — маргарином, какие б добавки не добавляли.
05.09.2014
Ответить
С 10 этажа, как думаете, нормально спланирует?Спасибочки)) Яюшка
С 10 этажа можно промахнуться мимо пустого асфальта))В телевизоре бросали с 4 или с 6. Внизу стоял обеспечитель безопасности его полёта))
05.09.2014
Ответить
Илона Изосимова
настоящее масло в холодильнике становится твёрдым а спред мягкий
05.09.2014
Ответить
Яюшка
Сталкивалась с тем, что вроде в холодильнике твёрдое, но масло не совсем масло, в морозилке тоже твёрдое, но режется легко, да и запах...
05.09.2014
Ответить
Лю
Мы брали раньше Валио, сейчас не в России ,как приедем не знаю даже какое будем покупать(
05.09.2014
Ответить
Jul
А мне показалось Валио с маргарином... и еще финские масла, дорогие, а на вкус не настоящее масло...
05.09.2014
Ответить
Лю
Я мне показалось на вкус хорошее, мой муж и ребенок пьет только их молоко, оно единственное похожее на настоящее,вкусное, жаль , что теперь его не будет( например , я проверяю на кошке продукты , она хоть молоко не любит, но Валио лизнула , а домик в деревне даже не нюхает! Вообще она у меня спец по мясу, по ее мнению Эколь производит качественные продукт, она готово мясо сырым съесть!
06.09.2014
Ответить
Katerina
У нормального масла в составе должны быть только сливки и все, больше ничего. Такое масло никогда стоить 30 руб не будет, просто потому что его производство дорого, сырье в частности.Производитель не так важен.
05.09.2014
Ответить
Katerina
Не должны врать, за это производителя накажут сильно. Можно смотреть что бы по Госту было. Вообще не качественное сливочное масло даже и не попадалось хотя беру разное всегда, как девочки снизу пишут, и крошится при заморозке, и пр...
05.09.2014
Ответить
Katerina
Эксперимент — это хорошо.Вот поросята, врут про состав выходит.... Теперь буду внимательнее следить и за ценой тоже (брать дороже) что бы хурму какую-то не купить вместо масла.
05.09.2014
Ответить
Галина23
Ну хурму-то проще выбрать)). Да и не факт, что за 100 рублей хорошее, сейчас не поймешь.
05.09.2014
Ответить
Это я про то что на месте, до покупки бы определить, масло не масло? Дома уже и подтвердить экспериментом можно.
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.