яблочное варенье.
девочки!!! подскажите , пожалуйста, кто как варит варенье из яблок. !! помыли, очистили кожицу, удалили сердцевинку, порезали на кусочки, а дальше????
Алиана
Яблоки промыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточки. Нарезать яблоки на ломтики. В таз или большую кастрюлю выкладывать слоя яблок, засыпать сахаром и так до конца, последний слой - сахар. Дать постоять около 1,5 часов. Затем поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и варить варенье, пока яблоки не станут прозрачными. Горячее варенье разлить по банкам и закатать.
13.09.2008
Ответить