Осваиваю мультиварку. Рагу из говядины с фасолью

Хвалебные оды петь пока рано, не успела ещё полноценно попользоваться, но то, что эта кастрюленция иногда очень спасает - чистая правда. 

* Утро, суббота, есть нечего, а у меня запланированный бег. Свалила в кастрюлю фрикадельки, рис, овощи всякие разные, специи, залила водой, наставила программу и дала установку мужчинкам: запищит-открываете и едите, не хотите есть сразу, ешьте позже...всё будет горячее т.к. функция авто-подогрева об этом позаботится.

* Вечер, муж после тренировки ест омлет из яичных белков, ясен пень, что я должна дождаться, приготовить и подать. А мы хотим с Иваром гулять идти и не бежать домой когда папа приедет. Заливаю белки, молоко, специи, зелень. Нажимаю отложенный старт и гулять. Муж вернулася, слопал вкусный и невероятно пышный омлет.

* В гости пришли люди, которые кроме фри и сосисок ничего не едят...Раз-два, вот, пожалуйста, травитесь на "здоровье"....

***

Или вот рагу из говядины....знаете что удивило, фасоль готовится без замачивания, получается крепкой, не сухой и не разваливается, мясо тает во рту, но при этом морковь остаётся в том же виде, что и положили, мягкая, вкусная, но не превратившаяся в кашу.

Вот мой мгновенный экспериментальный рецепт:

А вы когда нибудь ели мясо с корицей? Очень здорово! Рекоймендую!

Надо: (на 5 порций)

Говядина 600 гр

Фасоль 150 гр

Морковь 250 гр

Лук 100 гр

3 зубчика чеснока

Консерв. помидоры 400 гр

Томатная паста 40 гр

Зелень

Вода

Специи: соль, смесь 5 перцев, острая приправа к мясу Санта Мария, 1/3 ч.л. корицы, щепотка сухого кориандра, 1 ч.л сахара

Для следящих за К+БЖУ посчитала, в одной порции:

Б 32,66

Ж 16,2

У 22,34 

К 374

* Мясо, морковь, лук, чеснок, фасоль, специи кладём в кастрюлю

* Добавляем помидоры и томатную пасту

* Заливаем воду что бы полностью покрыть ингредиенты

* Перемешиваем и ставим на тушение

* Забываем....

* В конце добавляем зеленушку

* Пока это готовилось, я успела сьездить на массаж. Ю-хУ!

* Мне нравится вкус еды из мультиварки, всё с каким-то томлёно-печёным ароматом. Очень уютная еда.