Твороженная запеканка "Пушистая"
Рецепты для мультиваркиВ рецепте в принципе ничего нового, но она получается такая высокая и пышная 
ммм.... Дочка говорит "Пушистая" отсюда и название.
ммм.... Дочка говорит "Пушистая" отсюда и название. 
Рецептик:
800гр. творога
стакан сахара
3 яйца
манка 8 ст.ложек
молоко 200 мл.
шепотка соли; разрыхлитель; ваниль
ГОТОВИМ:
Манку заливаем теплым молоком и оставляем набухать. Яйца взбиваем с сахаром до крутой пены. В творог добавляем ванилин, разрыхлитель, соль, затем вводим манную смесь и перемешиваем. Потом аккуратно добавляем яйца и еще раз перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и выливаем твороженную смесь. Ставим на режим "выпечка" на 1час 10мин.
Я еще 10 мин. с другой стороны подпекла, но это не обязательно =))
Приятного аппетита!
Екатерина
Лен, а если нельзя открыватькрышку до полного остывания, как узнать что она пропеклась? Вдруг не готова?
11.09.2013
Ответить
Елена ( Вяжу на заказ)
Ну в принципе я готовлю всегда так, крышку никогда не открываю, всегда все пропекается. Если вы что-то в рецепте измените, то да.....могут возникнуть какие-то проблемы.А так тут девчата и в духовке пекли - все получилось.Я вынимаю запеканку из формы еще горячую и она у меня на тарелке остывает.Удачи!
12.09.2013
Ответить
kuvshinova
Спасибо за рецепт, все замесила поставила выпекать:) буду ждать результата как моя мультя справиться
10.09.2013
Ответить
Елена ( Вяжу на заказ)
Самая простая =) фирма "SMAIL" Есть все программы кроме "Жарка", но ее заменяет программа "Кекс". Очень довольна своей помощницей. Покупала самую простую и бюджетную, чтобы "если что" не разочароваться и не жалеть о потраченных деньгах. Брала 4 литровую. Хотя у меня семья большая, надо было брать 5 литров =))
10.09.2013
Ответить
Екатерина
А манка долго набухать должна? Я совсем готовить не умею, а моя доча ничего не ест, может хоть такую вкусноту поест.....
10.09.2013
Ответить
Елена ( Вяжу на заказ)
Пока замешиваете остальные ингредиенты, она стоит в сторонке.Не за что =) Мои старшие тоже не особо творог жалуют, а эту запеканку уплетают только отрезать успеваю 
10.09.2013
Ответить
Татьяна
В общем, первая запеканка ушла на такое "УРА!", что вчера вечером пришлось печь вторую :) С маленькими изменениями: чуть меньше молока и в творог я добавила кокосовую стружку. Она добавила тесту рыхлости, такая вкусняшка получилась! Опять вся съелась, сын попросил сегодня вечером опять испечь :)))В общем, спасибо большое за рецепт!
22.08.2013
Ответить
Елена ( Вяжу на заказ)
Ух-ты!!! Здорово! очень рада что понравилось =) А я бы рада добавить кокос, да только кроме меня его в семье никто не любит....Хотя наверно вкуснота необыкновенная получается
22.08.2013
Ответить
Татьяна
Понравилось - это мягко сказано... Почти каждый день приходится печь - и не надоедает! Спасибо большущее за рецепт!
28.08.2013
Ответить
Татьяна
А это не для духовки рецепт? ))))) Я вчера испекла, получилось оооочень вкусно! Но к ней приготовила еще подливку - свежую малину на сковородке с сахаром подтушила! Пальчики оближешь!
21.08.2013
Ответить
Елена ( Вяжу на заказ)
Татьян, в духовке именно с этим рецептом не пробовала, мне кажется для духовки "тесто" жидковато.Но попробовать стоит, просто печь на маленьком огне и по времени по-дольше.О, а мы ели с малиновым вареньем =)) Рада что понравилось!
Рада что понравилось!
21.08.2013
Ответить
Татьяна
Я пекла на 180 гр. час 10 мин. Правда потом запеканка немного упала, но не критично :)
21.08.2013
Ответить
Елена ( Вяжу на заказ)
Я именно из-за этого и попробовала в мультиварке - запеканка как суфле получается и не падает. А холодная это что-то....очень вкусно =))Но раньше всегда в духовке делала, правда рецепт другой. =))
21.08.2013
Ответить
Елена ( Вяжу на заказ)
Наверху рецепт "Творожника" ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!Запеканку готовила вот так, только продуктов в 2 раза больше =))http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/tvmanzapek.shtml
21.08.2013
Ответить
Prana
Мне кажется творожная запеканка в мультиварке получается намного вкуснее и лучше нежели в духовке, и там она совершенно не подгорает. Это любимое лакомство моего ребенка, поэтому я готовлю ее довольно часто. Делюсь с вами рецептиком приготовления творожной запеканки в мультиварке http://www.youtube.com/watch?v=68vJwYVNi_0&list=PLHOfuw-g4xWyO23RYQ5d49t9p72GV3kAy
27.09.2013
Ответить
Елена ( Вяжу на заказ)
Согласна с вами, только вот ссылка ваша уж очень явная реклама......
02.10.2013
Ответить
Prana
мне нравиться смотреть кулинарные программы и видео рецепты, что в этом такого, и как готовят повара-мужчины))
02.10.2013
Ответить
Елена ( Вяжу на заказ)
Все в порядке =) А мне повезло в этом плане - мы с мужем повара
02.10.2013
Ответить
Prana
Это замечательно)) а у меня подруга вышла замуж за повара, она ему звонит с работы и говить что он приготовил на ужин что-то вкусное)
02.10.2013
Ответить
Елена ( Вяжу на заказ)
Сделать не большой огонь и печь подольше. Попробуйте! А еще у меня есть рецепт твороженника для духовки, получается очень вкусно!Вот в дневнике http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713713
21.08.2013
Ответить
