Гуляш из говядины
Рецепты для мультиваркиИскала вчера на просторах интернета рецепт гуляша для мульти, чтобы побыстрее и не париться по технологи... Ничего толком не нашла - все рецепты с заморочками и что-то уж больно долго по времени готовятся... от часа до 2х!!!
Решила я сама... методом научного тыка, как говорится, основываясь на том, как обычно делала на газу + учитывая способности своей мульти.
На фото пластиковая баночка - это я обед мужу собрала
500 гр. говядины
1 морковь
1 луковица
2 ст. ложки томатной пасты
2 ст. ложки муки
3 мульт. ст. воды
Натёрла морковь, нашинковала лук - обжарила прям в мульте. Выставила режим МЯСО автоматически на 20 мин. (у кого есть ЖАРКА - ставьте его). Обжарила 5 минут лук с морковью.
Порезала говядину небольшими кусочками - добавила к луку и моркови, специи для мяса + соль. Обжаривала до окончания программы (5 минут лук был + 15 минут мясо)
Добавила воды (3 мульт. стакана), 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки муки. Перемешала, установила программу МЯСО автоматически на 20 минут и закрыла клапан выпуска пара (режим скороварки).
Мультя у меня REDMOND RMC-M4504.
Итого: без заморочек у меня получилось 40 минут времени на всё, про всё )))))))))))
Получилась вкусняшкаааааааааа