Как разделать запеченую целиком курицу?

Ленчик, я лично это делаю ножницами. У фирмы Тапервар есть спец. ножницы для разделки курицы и рыбы. Не пожалей денежку и купи их. У них мощная рукоядка и чень удобное и острое ребристо-ножовочное лезвие. Тебе не составит труда порезать запеченную курочку так, как тебе хочется и не порвать её при этом.

в с мыле как нарезать или чем нарезать?

В наборах для ножей есть ножницы.Они предназначены именно для этого.

Я бы лучше сырую нарезала и не парилась. Потом просто на блюдо красиво выложить и всё.

так же как и сырую)) по суставчикам))