Котлеты как в столовой

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1715317

Спасибо девочки!! Бум пробовать

соотноошения хлеба и фарша 70/30 и будет Вам как в столовой. Хлеб берите ржаной с ним вкуснее и хорошенько отбивайте фарш.

И мой всю жизнь требует "как в столовке", а у меня не получается. Может вообще мяса не ложить?

Хлеба побольше

Побольше белого хлеба на молоке и все).

пополам: черный хлеб, вымоченный в молоке и мясо. Ну, лук и яйцо, естественно.

На 700гр смешанного фарша добавить 300гр замоченной  молоке булки и вместе с молоком(примерно 100-150гр) +пару яиц посолить, перчить вымесить хорошо и отбить(это покидать об стол чтоб фарш впитал жидкость) запанировать в сухарях и обжарить слегка на сковороде по 3 минуты каждую сторону, затем сложить в посуду и и в духовку примерно на 30мин

а я вот тоже их люблю,иногда надоедают натуральные

Только не обижайтесь)))ВАШ МУЖ МОЖЕТ ЗАЖРАЛСЯ????))