Печеночный торт

Рецепт прост до неприличия!

Печень куриная 700-800 гр

Яйцо 2 шт.

Мука 5-6 ст. л.

Соль, специи по вкусу. Я еще ложечку майонеза добавляю.

Измельчаем все в фарш/пюре/тесто. Я блендером пользуюсь.

Жарим блинчики.

Для начинки:

Пассерованные лук и морковь.

Сверху сыр Российский и укропчик.

Приятного аппетита!