сырный крем-суп

СУП СЫТНЫЙ,СОГРЕВАЮЩИЙ,ВКУСНЫЙ. НЕ СТЫДНО И ГОСТЯМ ПРЕДЛОЖИТЬ))

1.В кипящей воде растворить сыр-плавленный (подойдёт любой, в т.ч. в "ванночке",типа "весёлый молочник"=4 сырка или 1-2 ванночки.

2.Картофель (лучше кубиками) примерно 200 гр (3-4 средних картошки) добавить в воду с сыром.

3.Шафран или др. приправа + соль добавить в кастрюлю.

4.Грибы,обжаренные с мелко нарезанным луком и морковью или отварные креветки (что хотите) добавить в кастрюлю и дать закипеть (5 мин.).Добавить укроп или петрушку и белые сухарики (подсушить кубики батона в духовке примерно 10 мин на среднем огне).

Приятного аппетита!