Фрикассо!

Понятия не имею что это такое, в смысле перевода. Но выглядит аппетитно, а на вкус ещё лучше. как всегда, фото НЕ ах(((((

Нам понадобится:

Филе куры, у меня были грудки - 4 половинки,

Перец (красный,жёлтый,зелёный) - по 1-ой шт,

Помидор - 2шт,

Лук - 1шт,

Зелень - по вкусу,

Сливки - 33%,

Соль/сахар,

1) Филе порезать на кусочки. 2) Обжарить до полуготовности. 3) Овощи порезать полукольцами, 4) Добавить к филе. 5) Тушим-тушим, мин ~ 20мин. 6) Заливаем сливками, и на 3-4 мин. снова на огонь. 7) Выкладывать на листья салата.

Рядышком лежит пюре - обыкновенное.