Молочная каша
Рецепты для мультиварки1. Какие вы каши варите с отложенным стартом? (Рис, гречку, овсянку, пшенку делала, может какие-то ещё?) На сколько минут ставите кашу вариться?
2. У меня один раз убегало молоко через паровой клапан, и очень частооно все равно при кипении доходит до крав кастрюльки. У всех так или что то не так делаю?
3. Вы только молоко добавляете или водой разбавляете?
4. \какие добавки вы с вечера закидываете в молочную кашу? Изюм, курагу пробовала, ягоды замороженные боюсь. Кто нибудь что то ещё добавляет? (Молоко не скисает?)
Ксения
молоко кисло пару раз (в бутылках типро простоквашино или домика в деревне)... поэтому стала готовить утром =( говорят долгоиграющее не киснет!
09.03.2012
Ответить
JuLiya
2) можно смазать маслом края чаши и тогда ничего не будет убегать
3) только молоко, на воде и молоко+вода не ест
09.03.2012
Ответить
Ольга
рис, гречка, геркулес, ячневая (очень вкусная), пшеничная, кукурузная, манная. минуты не знаю, варю на режиме "молочная каша", чуть больше часа программа идет.
у меня иногда до клапана доходит, но редко, максимум только клапан засоряетсяю
делаю утром 2 пачки молока агуша и 200 мл воды, вечером кашу наоборот 1 пачка молока агуша и 400 мл воды, выходит по 300 гр. каши на каждого.
добавки в кашу не делаю, у меня молоко сворачивается всегда с сухофруктами. я их с вечера заливаю водичкой кипяченой и утром режу в готовую кашу.
09.03.2012
Ответить
Маруся
Я тоже замачиваю,а перед добавлением в кашу сухофрукты еще в микроволновке держу, чтобы распарились, они мягкие становятся. :)
11.03.2012
Ответить
Ритатуля
Варю рис, гречку, пшенку... ягоды не добавляю. Иногда еще рис с пшенкой мешаю, очень вкусно получается. Молоко разбавляю водой, напопалам.
09.03.2012
Ответить
Мультимама
1. Ещё варю ячку, ячневую и кукурузную
2. Добавляю грам 30 сливочного масла, тогда молоко скользит по стенкам
3. Делаю больше воды и меньше молока, т.е. например 3 мс воды и 1 мс молока
4. Ничего не добавляю в каши, использую ультрапастеризованое молоко долгого хранения, наливаю прямо из холодильника. Ещё ни разу не скисало
09.03.2012
Ответить