Что можно приготовить из ягод от компота
Фрукты, ягодыСобственно и есть вопрос. Каждый раз когда ввыкидываю ягоды от компота, думаю что из них можно сделать. Просто съесть не вариант, мы не любим. Есть какие идеи? В основном это клубника чер смородина вишня слива черника
Лучший ответ
Дмитрий Верещагин
А чего вы тут все оборжались! Нормальный вопрос задала девочка! Это вы дома из 1-2кг ягод что сделали компот и скинули ягоды...не жалко,как бы...А у нас на производстве за раз вариться морс на 100-150 литров.... И 100 л воды закладывается 30 кг.смородины и 12,5 кг.сахара...После фильтрации на вкус сам морс выглядит термоядерным по сахару и кислоте...Но и самих ягод остается пол 50л.кастрюли...Вкус ягод-словно варенье смородиновое...И ,видимо наш брендшеф не заморачивался вопросом,а можно ли что то с этим что то сделать...Все это тупо выбрасывается.. а вот я попробовал.,.. Развел желатин,добавил в ягоды сахарку по вкусу,смешал с желатином,и получиоль отличнейшее смородиновое желе и очень вкусное...Я ,конечно же не враг себе,лезьть вперед батьки в пекло не стал,ну тип бренду это рассказывать,а то можно и на кик нарваться...Поэтому,да,есть такие ягоды ,фрукты и косточковые,из которых можно после отфильтровки из компота или морса что то сделать еще, делать десерты, добавлять в блюда и ...тупо содавить туда еще аахару и дрожжей и выгнать саиогон..все таки там еще предостаточно остается глюкозы...Так что,не бойтесь экспериментировать,есть инет,есть свежие и нестандартные идеи,дерзай,авось придумаешь какой то достаточно оригинальный способ,который принесет какие то приятные дивиденты или даже прибль за любопытство,желание эксперементировать и за новый нетрадиционный подход .
07.09.2018
Ответить
Лизуха
я сама каждый раз выкидываю и думаю чтоб с ними сделать..ягоды чернослива и урюка,если они не очень разварены даже в кашу добавляла...
28.02.2012
Ответить
R_Natalya
Желе попробуй, сама недавно так над сливой изголялась, жалко стало. А так в основном тоже выкидываем))))
26.02.2012
Ответить
Кокоша
Уууу, какие тебе агрессивные ББшки попались )))
просто пройти мимо не могли... )
26.02.2012
Ответить
Helena
Это из тех, кому делать нечего, вот и языки чешут. Да мне пофиг, я не из обидчивых)
26.02.2012
Ответить
Натали
Тут уже Марина-Мандарина известный кулинар выкладывала ссылку, что можно сделать из гущи, которая остается из супа, которую никто уже не хочет есть. Оказываеся много чего, я пока смотрела до тошноты, думала неужели такое бывает????? Оказывается бывают реальными такие вопросы:)))) Вы уж извините.
25.02.2012
Ответить
Liza
а не проще новые ягоды купить? что то я сомневаюсь что ОЧЕНЬ вкусно. не хотела бы я таким пирожком в гостях угоститься)))
24.02.2012
Ответить
Сарлиз
Начинку для булок- пирогов) Прокрутите через мясорубку или блендером, добвавьте мед и орехи. И сладкая начинка готова)
24.02.2012
Ответить
Liza
Валь, вот и я так подумала, решила зайти думаю погляжу что ты тут написала)))))
24.02.2012
Ответить
Валентина
Бэйби ты читаешь мои мысли на расстоянии 700 км )))) Ну реально ,что стакими ягодами делают???? Знаю один метод под названием : "привет мусоропровод "
24.02.2012
Ответить
Валентина
Бабка соседка просит типа если че .. не выкидывайте птичек на даче кормить буду))))
24.02.2012
Ответить
Helena
Бабехи ну вы жжете. Я ж просто написала, то ли от скуки, то ли?.. Тут недавно открыла для себя: жмых от фреша можно сушить с мюсли изюмом и тп, получается отличный снэк.С птичками хороший вариант, у нас как раз в беседке скворечник
24.02.2012
Ответить
Helena
От скуки. Пусть бабы языки почешут. Вот вы же прокомментировали, мимо не прошли. Для вас и пишу)
24.02.2012
Ответить
