Купила целый пакет( 1 кг) маринованного имбиря.
Суши и роллыКак его хранить? Думаю распакуем , а потом переложить в банку и в холодильник. Но там написано, что после вскрытия хранение 20 суток - точно не успеем съесть. Может можно
заморозить ? Или как вы поступаете с целым пакетом?
Лариса
ух ты!!!!!!Люблю маринованный имбирь в соевом соусе.Где купили,т.е. в каком отделе?Мне ккажется в банке в холодильнике он продержится-он же уже маринованный!
12.03.2011
Ответить
Елена
Я тоже тут прикупила килограмовый пакетик: разделила его на 4 части по пакетикам и мо мере необходимоти доставала уже не весь пакет, а маленькие части, тоже самое и с чукой- салатом сделала (правда неожиданно уже все почти все съели- только и успевала пакетики размораживать)
04.03.2011
Ответить
Татьяна
Не переживайте! Не надо замораживать. Просто в банку и в холодильник. Когда его так много - он быстрее расходуется))). Я тоже сначала переживала. Теперь поняла - съедим. И даже если чуть больше, чем за 20 дней - не успеет испортится - он в рассоле будет.
А сколько у вас кг стоит?
05.03.2011
Ответить
Татьяна
ОГО!!!!! Я покупала в " Метро" - 1 кг имбиря+0,5 кг рассола - 115 или 120 руб. Это ярко розовый имбирь. Там есть еще светло- розовый и грязно желтого цвета - те дороже на 20-30 руб, тот же вес. Еще там до неприличия дешевые листы нори пачка 50 листов - ок. 120 руб(!!!!!). Есть, конечно и фирменные нори - они дороже, а эти ничуть не хуже! Я проверила). И в пачке очень удобно сделан пакет - можно его герметично закрывать). И кунжут в банке 900 гр - 250 руб. Это расценки в нашем "Метро", хотя во всей сети "Метро" должны быть одинаковые цены. Вобщем я затарилась по полной и с запасом.
05.03.2011
Ответить
Татьяна
10 листов 260 руб? Это вообще жесть - в любом гипермаркете" Карусель", " Линия", "Окей", "Перекресток", "Реал" .... В "пятерочках" отдела "суши и роллы" нет. ВЕЗДЕ 10 листов стоят 90-100 руб.
Сильно вы переплатили(.
Да, в Метро нужна карточка. Владелец карточки может провести с собой 1 человека БЕЗ карточки. У меня обычная карточка, а у кого карточка как ЧП, тогда цены еще дешевле.
05.03.2011
Ответить
Татьяна
В Ашане точно должен быть! Я фотку прикрепила - покажи или закачай ему эту фотку в телефон, чтобы не попутал чего))). Хочу, чтобы и у нас Ашан открыли. Хочу!!! В моем городе нигде нет ни угря или икры летучей рыбы. Сама мечтаю о них.
05.03.2011
Ответить
Татьяна
Я обычно варю целую пачку риса 900гр -1 кг. И потом каждый день заворачиваю ролики, чтобы свеженькие. Это при учете ,чтобы объесться нам с мужем + гости. А бизнес - вряд ли. Они стоят не дешево. Хотя у меня свекр всегда прикалывается "когда ты будешь суши бар открывать". Вообще у меня уже хорошенькие получаются, ровненькие. Хотя на фотке не фонтан - это я нарезала. Обычно я делаю, муж нарезает - я их всегда мну
когда режу.
когда режу.
05.03.2011
Ответить
Татьяна
Ножи мы только летом купили супер - пупер! Муж режет специальным с выемками. А я резать не умею , да и глазомер хромает.
05.03.2011
Ответить
Елена
Ничем не отличается))- я когда пакет пилю на 4 части- каждую в маленький пакетик, а потом когда размораживаю- кладу в мисочку, чтоб сок не убежал, а потом перекладываю в банку вместе с этим соком- и как только что замариновали)) мне кажется в банке с соком он может и больше 20 дней простоять)) с чукой тоже самое)
07.03.2011
Ответить
Lena
Правильно написали, в банку и в холодильник. У меня имбирь хранится таким образом уже 3 месяца. Не портится!
28.02.2011
Ответить
Татьяна
О, как здорово! К лету, думаю мы осилим этот кг))). Вы в банку под пластиковую крышку?
28.02.2011
Ответить
Lena
Да, у меня пластиковая. 1 кг очень выгодо покупать! Сначала у меня тоже были вопросы по хранению, решила попробовать и оказалось все ок. Хранение 20 суток при таком маринаде как-то смешно было бы))))
28.02.2011
Ответить