Салатик из скумбрии не подскажете???

САЛАТ С КОПЧЁНОЙ СКУМБРИЕЙ:40г скумбрии,50г помидоров,1 яйцо,1ст.л. растительного масла,10г горчицы,1/2 стебля лука-порея,2-3 листа салата,соль,чёрный молотый перец,зелень,лимон. Скумбрию разобрать на филе и нарезать мелкими ломтиками.Помидор и варёное яйцо нарезать ломтиками,лист салата нарвать кусочками,лук-порей нашинковать колечками.В глубоком салатнике аккуратно перемешать подготовленные продукты,заправить соусом,украсить зеленью и кусочками лимона.Приготовление соуса:смешать растительное масло с горчицей,добавив соль и чёрный молотый перец по вкусу.

я вот такой делала http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/163938

селёдка под шубой,только вместо селёдки -скумбрия)))