Поиск
в Кулинарное сообщество 13 лет

Приперло на ночь мужу любимый салат греческий с креветками!!! делюсь рецептом..у нас все его обожают

Салаты

image

продукты:
-одна красная луковица
-упаковка сыра Фета или Сиртаки
-пол банки черных маслин без косточек
-большой свежий огурчик
-качашок сатата Айсберг
-два сладких болг.перца(красный и желтый)
-700гр.чищеных креветок
300гр. помидорок Черри

Собственно пока отвариваются и охлаждаются креветки,салат рвем кусочками,только обязательно рвем,ни в коем случае не режем.
Так же крупно нарезаем дольками наискось сладкий перец и огручик.
Оливки стругаем тоненькми колечками,а лук тонкими тонкими полу кольцами.
Чтоб порезать сыр,его лучше закинуть в маразилку на пять минут,но не более.
Помидорки кому как нравится,можно целиком а можно по полам.

Для заправки я беру,пару столовых ложек горчичного соуса,ст.ложку соевого соуса,сок лимона и маслице,лучше конечно оливковое.

Перемешивать удобней руками,чтоб он не осел.

Приятного апетита,салатик очень легкий,не особо калорийный,и уходит на раз!!особенно под мясцо.

18
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Ммм...какая вкуснотища! Куто твоего мужа приперло=))))) НЕ обломался такую красоту сделать=) Похвально!image
27.03.2011
Ответить
Приперло то ему,а готовила то я))))
27.03.2011
Ответить
Ааааа....вон оно что=)))) Ну как всегда, их приперает, мы готовим=) Я иногда выпендриваюсь, рестораную еду заказываю и выдаю за свою=))))) Ну это когда вооообще лень готовить а кушать охото=)
27.03.2011
Ответить
Насть,я вобще просто люблю готовить..можно сказать живу на кухне..сама например сладкое не ем вобще,но тортики и кексики раз в неделю стабильно делаю для семьи.. вечно изголяюсь на кухне..как говорится из того что было..из говна кофетку) а этот салат я сама оч люблю,и сейчас его часто делаю..Айсберг обожаю..да и овощи щас самое то..с сыром и креветками сытно выходит,но легкая пища вроде
27.03.2011
Ответить
Да, я видела твой тортик! Чуть слюнями не захлебнулась=)))хахахахаха=)))  
27.03.2011
Ответить
)))))))))
27.03.2011
Ответить
Мой просто кроме яичницы ниче не готовит=)
27.03.2011
Ответить
такой салатик!ммм, а аж огурец из холодильника достала и схомячила)))
27.02.2011
Ответить
ну вот зачем сказала а??? я тоже пошла за огурцом!!!))))) ща сопять на ночь обожрусь))))
27.02.2011
Ответить
))да ладно там одна вода)) главное на нем остановиться))
27.02.2011
Ответить
а вот это как раз уже труднее))) у меня днем один маринованый огурчик закончился полной опустошением всей банки..и ведь потом еще искала чего сточить)
27.02.2011
Ответить
Ух ты! Спасибо,мы греческий очень любим,а тут ещё и с креветками!!!!
23.02.2011
Ответить
у нас просто очень любят криветки дома)))поэтому решили делать его вот так вот..и получается намного вкусней я считаю))))
23.02.2011
Ответить
Да мы тоже их обожаем,теперь буду добавлять!
23.02.2011
Ответить
супер! упивалась слюнками, пока дочитала :) пошла делать.
23.02.2011
Ответить
у меня тоже обожают греческий, только классический- помидор, огурец, перец болгарский, сыр фета, маслины, салат и заправка - оливковое масло с чуть-чуть уксуса яблочного
23.02.2011
Ответить
а я долго мудрила с заправкой..потому что настоящая заправка делается с добовлением в соус пасты Песто и грецкого ореха...(я оч долго ела этот салат в ресторанчике..)Песто у нас не найти..а грецкий орец не люблю..а потом там изменили заправку на горчичнуюю..тоже окозалось ничего.. и я вот методом ты ка придумала эту запрвку оказалось оч шикарно и сочненько.. соус Горчичный Пикадор я покупаю в бутылках..он не очень острый..но классный
23.02.2011
Ответить
Спасибо за рецепт, переписала, давно уже искала, вот и нашла!!!!!!!!
22.02.2011
Ответить
Салат по-царски Мой "Подсолнух"