По-мужски сытно
Блюда из мясаВроде как похлёбка, вкусно-мясная, ароматно-чесночная. Напекла лепёшек, мужики мои прямо ими и ели. Если не верите, что вкусно, досмотрите до конца
Цельный кусок мяса (без жира и желательно без костей) сварить до готовности или даже чуть переварить (у меня была говядина, варила долго, даже воду пару раз доливала) с солью, перцем, лавровым листом. Когда остынет разделите руками на тонкие волокна, если слишком длинные, разрежьте. Выкладываем на сковородку, заливаем консерв. фасолью в томатном соусе и консер. помидоры в с/с. Даём закипеть. Солим, перчим, добавляем травы и выдавливаем 3-4 зубчика чеснока. Закрываем крышкой и даём постоять минут 15. И всё. Горячее-зимнее-сытное блюдо готово.
Рецепт лепёшек вот тут
Ивар загребал себе в лепёшку и уплетал за обе щеки:)
Муж вечером есть не стал. Не любит он фасоль, видите ли... А сегодня снял пробу и сказал: "Да, мясо вкусное получилось".
Мне было вкусно! А лепешки как нельзя кстати, по-другому и не скажешь...
Много только. Придется кормить подругу)))
