помогите с рецептом супа

на курином бульйоне,картошка,грибы(любфе)зажарка(морковка,лук)немного гречки,зелень,специи,и в конце кусочек сливочного масла.перед подачей в тарелку можно положить сметанки.приятного

Девочки, подскажите, а можно в суп использовать грибы двух видов?у меня в морозилке есть по чуть чуть опята и шампиньоны?а в магаз лень идти)))).....со сливками мне понравился рецепт)))

возьми сливочное масло и обжарь на лём лук, потом добавь чеснок и через несколько минут грибы. можешь картошку тоже добавить. потом воду, специи и вари до готовности. в конце перемоли блендером, верни в кастрюлю и добавь сливки, провали до кипения

у нас есть любимый зимний гримной суп! вот

я отвариваю шампиньоны, зажариваю лук морковь, и не много сельдерея, все выкладываю в блендер добавьте не много сливок перемалываете. потихоньку можно добавитьеще  не много сливок,  эту массу добавляю в молоко в пропорциях пополам молоко и сливки, на медленном огне прогреваете. соль перец сверху украшаете кусочками грибов можно посыпать сыром...

я купила еще большие грибы (на тоооолстых ножках) грибы обжарить с луком, влить в кипящую воду, туда картошку (как хочешь), потом можно еще марак петриет, добавить сливки. как картошка сварится, все в блендер (или вилкой размять картошку), по вкусу зелень

я б наверно сварила как обычный грибной суп, а сливки потом би добавила и блендером бы взбила как "оранжевый" суп

В смысле -  суп-пюре? Попробуйте так: Сварите мелко нарезанные грибы в сливках. Спассеруйте лук на растительном масле с ложкой муки. Если хотите совсем пюре, то добавьте лук в бульон и взбейте блендером, а если частично пюре, то к пассерованному луку довавьте немного бульона, взбейте, а потом влейте в основной бульон. Картошку я не кладу.Можно добавить укропчика. Приятного аппетита!