Как правельно кормить?

Здравствуйте.У нас такая ситуация: у ребёнка с рождения жидкий стул,на ГВ,ему 6,5мес,я ввела ему рисовую кашу,а теперь хочу ввести пюрешки,посоветуйте пожалуйста с чего начать?,что крепит?И ещё вопрос: говорят каша должна заменять одно кормление,сколько же я должна каши наводить,сейчас я даю ему 150гр каши и после он съедает целую грудь...