Мясо для малышей 8-9 месяцев

Девочки, привет.

Никак не могу до конца наладить прикорм.

Мясо дочка не очень жалует. Даю баночки. Кушает только если вмешать в любимое пюре с брокколи.

Пытаемся есть кусочки. Старается жевать ☺. Зубов пока нет. Пытаюсь давать кусочки не менее 1-2 раз в день. Всё, что не очень хорошо жуется или разваливается во рту дочь не жалует.

Так вот, пытаюсь делать мясные блюда. Тефтельки, котлетки. Блендерю индейку, добавляю размоченный хлебушек или мягкий рис. Вроде бы всё мягкое после блендера. Но! Стоит приготовить на пару, и всё - по консистенции вроде мягко, как рыхлый ластик, но жевать ей трудно. Ещё и после жевания разваливается на языке, прилипает ей на корень языка из-за чего возникает рвотный рефлекс.

Девочки, помогите рецептами. Вот как бы мягко сделать, чтобы по консистенции как банан или суфле. При этом и жарить то нельзя, варить - становится резиной. Может в духовке? Может не блендерить, а филе на волокна?