Компот из чернослива
Всё о ПИТЬЕ: соки, чаи, кефир, компотики, водичкаДевочки, расскажите как вы делаете компот из чернослива вашим деткам? Знаю, что нужно залить кипятком и настаивать. Так? Какой чернослив вы используете? Покупной? На рынке на развес или какой-то в упаковке?
Нашла чернослив в банке St.Dalfour. Вроде в составе только чернослив, без консервантов Е. Кто-нибудь пробовал такой? Подойдет он для детского питания?
А может существует специальный в упаковке для детей?
Алина
этот на хербе беру. В банке большой шиппинг вес будет, лучше в пакете.)) Завариваю из расчета 5 ягод на стакан воды. С вечера заливаю водичкой, оставляю час набухнуть, довожу до кипения и оставляю стоять уже до утра. насыщенный ядрёный кампот получается, очень вкусный.Еще детям финики беру на сладкое. Старшая обожает, прям слюнями давится. Младшей пока в ниблере пару раз давала — ест, но похоже еще не распробовала.)) Вообще хорошие сухофрукты этой фирмы.
23.06.2014
Ответить
Italika (Татьяна)
Огромное спасибо за инструкцию! А воду, в которой настаиваешь, сливаешь? Или в ней варишь?Финики я сама обожаю, но Маше пока не давала
23.06.2014
Ответить
Алина
Прям в ней и варю.Я тоже не так давно дала, это конечно уже для опытного едока вкусняшка.))
23.06.2014
Ответить
IcedFlame
Я заказываю органический чернослив с айхерб) видимо, я самая замороченная! Но, если честно, покупной ны рынке был на него похож)
22.06.2014
Ответить
Italika (Татьяна)
Ну-ну, давай потягаемся по поводк того, кто самый замороченный Думаю, на первый раз куплю St.Dalfour и заодно закажу на айхербе. Спасибо за наводку. Какой конкретно ты берешь?
23.06.2014
Ответить
Ольга
Покупаю развесной и пюре. До, гербер. Мне кажется он у всех есть. Понравилось яблоко/чернослив. А вот с косточкой малой не взяла бы.
22.06.2014
Ответить
Italika (Татьяна)
Про пюре вроде все понятно, я хотела сделать компот из свежего чернослива
23.06.2014
Ответить
Stella (Александра)
Блин, я даже и не подумала заморочиться на эту тему... заварила обычный покупной в пакетиках, который себе беру. А сейчас вообще развожу водой детское питание из чернослива.
22.06.2014
Ответить
Italika (Татьяна)
Хехе))) Я что-то заморачиваюсь постоянно. Сама стараюсь есть все без добавок ))) Про чернослив в пакетиках не слышала, расскажи.
22.06.2014
Ответить
Stella (Александра)
Ой, вот про себя я вообще молчу :) у меня тут валяется развесной, так вот он залежался чуток... ну я его промыла и сама слопала, дитю конечно свежий купила. В пакетиках в любом супермакете, в запечатанных.А детское питание Спеленок, по-моему купила просто какое было, даже состав особо не изучала.Ужас, я мать-пофигистка :).
22.06.2014
Ответить
Italika (Татьяна)
Да нет, нормальная вполне мать Просто это я такая замороченная Я какое-то время жила в Италии, там покупала свежайшие продукты, не задумывалась никогда о содержимом. Я так привыкла к такому питанию, что сейчас опупеваю от того, что приходится давать ребенку. Мы для себя частенько заказываем свежие продукты прямо из Италии, но та фирма не возит овощи и фрукты, которые я могла бы давать Маше.
22.06.2014
Ответить
Наталья
Беру на рынке на развес. Замачиваю в воде, чтобы отошла грязь, воду три раза меняю. Потом вариться ставлю на 15 мин. Варю с утра, до обеда настаивается. Но я варю сборный компот, там еще курага и яблоки у меня.
22.06.2014
Ответить
Italika (Татьяна)
Спасибо. Наверно все же покупной варить нужно, а свой можно просто замачивать. Жалко, что нет своего. От варки много витаминов уходит.
22.06.2014
Ответить
Елена
Я правда сама еще не делала, но стоит хорошо промыть, дать вскипнуть, слить воду и уже по новой варить)Некоторые просто заваривают, но так можно делать только с тем черносливом который 100% проверен, грубо говоря домашний. Неизвестно как он хранится))
22.06.2014
Ответить
Елена
И то и другое из одного сарая) просто в магазине на развес продавцу неудобно продавать)А на рынке кстати лучше тем, что чернослива много разных видов) можно прямо сказать что надо на компот малышу и они тебе подберут и скажут, какой сладкий какой с кислинкой, какой откуда привезен и тд)) Я по такому типу все сухофрукты беру у одной и той же женщины постоянно))
22.06.2014
Ответить
Yulia
А я покупаю замороженные половинки слив в МЕТРО, бросаю в кипящую воду, как закипит сразу снимаю, настаиваю...как говорится сахар по вкусу...
22.06.2014
Ответить
Italika (Татьяна)
МЕТРО далековато, туда я не поеду, муж тоже не хочет. Мне бы что-то, что можно купить в супермаркете...
22.06.2014
Ответить
Yulia
наверняка в магазинах тоже замороженная слива продаётся, мне нравится марка 4 сезона...
22.06.2014
Ответить
Галина
Я бы очень не советовала покупать на развес! Его обрабатывают непрйми чем! Даже в упаковке сложно найти сухофрукты без Е компонентов. А уж чем обработали тот, что без упаковки вообще не известно.
22.06.2014
Ответить
Italika (Татьяна)
Да я сама никогда на развес не покупаю. Просто совсем не понимаю из какого чернослива сделать компотик. Своего нет, а покупной не знаю какой взять.
22.06.2014
Ответить