компотик

у нас в магазе продаются сухофрукты яблок и абрикосов, игода груши есть. я делаю так: Кладу в тарелочку (суповую) эти сухофрукты без горки, заливаю горячей водой на минут 5, потом перекладываю в кастрюлю трехлитровую, наливаю воды, оставляя расстояние в два пальца от края, и на огонь.после кладу стакан без горки сахар. Размешать. И после закипания варить 40 минут помешивая.
09.01.2012
а сахар же вреден
10.01.2012
1 стакан на 3литров кастрюлю нормально. Хотите не кладите получится невкусный
10.01.2012
Я с трёх месяцев начала компотики давать. Только я не варила. А просто кипяточком заваривала курагу, чернослив и изюм. Иногда всё вместе, иногда по отдельности. А месяцев с 4,5 стала варить уже и добавляла шиповник и сухофрукты (яблочко и грушу).
09.01.2012
А сухофрукты в магазине покупали?Какую курагу,чернослив,изюм свежие или какие?И сколько по времени?Спасибо
09.01.2012
Я в магазине покупаю. Но смотрю на упаковке состав, чтобы никаких консервантов не было. Ну и по внешнему виду тоже, если упаковка прозрачная. А вобще покупаю уже проверенные. Чернослив, курага и изюм покупаю такоие, чтобы мягкие были, а не усушенные. Заваривала на ночь. Потом через мелкое ситечко процеживала. Мы и сейчас пьём компотики с сухофруктами:) Любимый напиток!
09.01.2012
т.е.вы не варите?
10.01.2012
сначала не варила, просто заваривала кипятком. А сейчас варю.
10.01.2012
Водичка))) Чем напоить?